汞含量最高部位排名鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克鲫鱼为例，鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克，为鱼子的20倍，鱼肉的15倍，鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。
鱼尾的肉质细嫩，但肉很少，吃起来却很美味，买上一条大草鱼，它的鱼尾足够用来烧一盘菜了，红烧的口味更好，吃起来鲜嫩可口，芳香四溢，味道鲜美'...
鱼尾的肉质细嫩，但肉很少，吃起来却很美味，买上一条大草鱼，它的鱼尾足够用来烧一盘菜了，红烧的口味更好，吃起来鲜嫩可口，芳香四溢，味道鲜美'...
汞含量最高部位排名鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克鲫鱼为例，鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克，为鱼子的20倍，鱼肉的15倍，鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。
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