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蔬菜蛋卷

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

柔软鲜嫩的鸡蛋被煎成薄薄的蛋皮,用以包裹香菇、胡萝卜、西芹等蔬菜,咬下去满嘴都是素食特有的清脆鲜爽,自然的芬芳在口腔中碰撞,带来'...

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  6茄子

  茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。

 

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