5.取一口小锅,倒入植物油加热,油温七成左右时,将“诈蛋”生胚放入油锅中,炸至表皮金黄酥香,捞出控油备用
6.依此做法,将一个个“诈蛋”炸制完成,留取一餐的用量继续进行下一步,其余多做出来的“诈蛋”可以放置冰箱冷藏保存
鹌鹑蛋虽然很小一个个的,但是富含丰富的营养,裹上肉馅和豆腐,放入锅中炸熟,外焦里嫩,非常香脆,可以蘸着酱料一起吃,又是一种独特的风味。'...
5.取一口小锅,倒入植物油加热,油温七成左右时,将“诈蛋”生胚放入油锅中,炸至表皮金黄酥香,捞出控油备用
6.依此做法,将一个个“诈蛋”炸制完成,留取一餐的用量继续进行下一步,其余多做出来的“诈蛋”可以放置冰箱冷藏保存