做法:
1.将北豆腐洗净,放入大纱布袋中拧碎,将纱布袋收紧,将豆腐中的水分挤出备用
2.葱姜洗净切蓉,混入腌制肉末中拌匀,盆中加入挤干水分的豆腐碎拌匀,将鸡蛋磕入盆中充分搅匀
鹌鹑蛋虽然很小一个个的,但是富含丰富的营养,裹上肉馅和豆腐,放入锅中炸熟,外焦里嫩,非常香脆,可以蘸着酱料一起吃,又是一种独特的风味。'...
做法:
1.将北豆腐洗净,放入大纱布袋中拧碎,将纱布袋收紧,将豆腐中的水分挤出备用
2.葱姜洗净切蓉,混入腌制肉末中拌匀,盆中加入挤干水分的豆腐碎拌匀,将鸡蛋磕入盆中充分搅匀