注册 微博登录 QQ登录
你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 浙江美食 > 香菇烧菜心

香菇烧菜心

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

菜系:浙江菜原料:水发香菇8~9只,白菜心1棵,葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许, 水淀粉50克,花生油250克(耗50克)制作方法:1.将'...

QQ截图20140429163337.jpg

  菜系浙江菜

  原料水发香菇8~9只,白菜心1棵,葱段姜末精盐味精白糖料酒各少许, 水淀粉50克,花生油250克

  制作方法

  1.将香菇洗净, 白菜心切成长8厘米宽1.5厘米的条;

  2.花生油入锅烧至五成热, 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内;

  3.锅内倒花生油25克,投入葱段姜末稍炸后放入料酒清水精盐味精白糖香菇和白菜, 用微火烤至汤浓菜入味时, 淋水淀粉勾芡即成。 

  特点 新鲜味美,富有营养

网友评论

    匿名评论
  • 评论
人参与,条评论

大家都在看

收缩

400-666-5826