字号+ 作者：神厨 来源：神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
卤炸豆腐可是一道地道的老北京清真小吃，历史悠久，有着独特的味道，豆腐嫩滑，汤汁鲜美，上到御膳房下到市井老百姓家中美味佳肴。'...
原料 鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐枸杞。
做法
1将胡萝卜西红柿豆腐洗净切成片状。
2将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
3将鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精盐即可。
厨师点评这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。
炒红果 拌茄泥 小米鲜虾疙瘩汤 北京烤鸭 卤炸豆腐 霸王狮子头 秘制糖醋排骨 豆腐脑 京酱肉丝（29） 涮肉火锅
广式萝卜糕 炸春卷的做法 拔丝山药 糯米香酥条 日式芝心玉子烧
骨汤桂林米粉 土耳其软糖 提拉米苏杯 韩国泡菜炒饭 岐山臊子面
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