字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
主料:羊腿肉 辅料:生菜、黄瓜、米饭、鸡蛋、姜、蒜 调料:盐、高汤精、白糖、干辣椒、辣椒面、孜然 烹制方法: 1、将'...
主料羊腿肉
辅料生菜黄瓜米饭鸡蛋姜蒜
调料盐高汤精白糖干辣椒辣椒面孜然
烹制方法
1将羊肉切成片,加入蛋清蒜片姜丝盐糖高汤精搅拌均匀腌制10分钟;
2坐锅点火倒油,下干辣椒炸香,加入羊肉煸炒,同时加入辣椒面孜然高汤精调味,炒至羊肉干香即可;
3出锅后装入生菜中,与米饭黄瓜丝一起包起食用。
特点香辣爽口,搭配合理。
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