15.最后放入肉皮冻切块,搅拌均匀
16.面团制作好后,切剂子,擀皮哈~
17.擀皮,一定要将皮擀到很薄,能够透过皮子看到案板的纹路,前面揉面到位的话,这一步很轻松,不到位这一步不会成功
饭店里面晶莹剔透的小笼包是否是你的最爱呢?周末在家,闲着总觉得难受,自己动手做了一次灌汤蟹黄小笼包,刚出锅的小笼包是透明的,一口咬'...
15.最后放入肉皮冻切块,搅拌均匀
16.面团制作好后,切剂子,擀皮哈~
17.擀皮,一定要将皮擀到很薄,能够透过皮子看到案板的纹路,前面揉面到位的话,这一步很轻松,不到位这一步不会成功