8.然后将滚油淋在鲫鱼上
9.再淋上蒸鱼酱油即可
温馨提示
1蒸鱼的鱼汁一定要倒掉,因为鱼汁里带有鱼腥味;
2油要烧至起烟,才淋在鱼身上,淋的时候会发出滋滋的响声;
3蒸鱼时间要根据鱼的大小来调节,比较大一点的可蒸10至15分钟。
虽说天气已经渐渐变凉,但好吃的蒸菜仍然可以继续,这道清蒸鲫鱼,色香味俱全,清蒸保留了鱼原有的清香味,肉质细嫩,吃起来爽滑可口。'...
8.然后将滚油淋在鲫鱼上
9.再淋上蒸鱼酱油即可
温馨提示
1蒸鱼的鱼汁一定要倒掉,因为鱼汁里带有鱼腥味;
2油要烧至起烟,才淋在鱼身上,淋的时候会发出滋滋的响声;
3蒸鱼时间要根据鱼的大小来调节,比较大一点的可蒸10至15分钟。