五全程大火
保持食材鲜度的最好方法就是缩短烹饪时间,高温会在最短的时间里把鲜味和水份“封”在肉里,和蒸鱼的道理是一样的。
六快炒
快到什么程度呢?倒数5秒出锅,炒好配菜,再次回锅5秒,保证嫩得跟豆蔻年华呀呀呀!
猪肝虽然补血补肝明目,但是因为猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,猪肝食前要去毒。很多人都通过食用猪肝来补血,却忽略猪肝的饮食误区。>>>吃猪肝补血的四大禁忌
猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,是补血的好东西,很多人都喜爱吃炒猪肝。但猪肝也不是随便就'...
五全程大火
保持食材鲜度的最好方法就是缩短烹饪时间,高温会在最短的时间里把鲜味和水份“封”在肉里,和蒸鱼的道理是一样的。
六快炒
快到什么程度呢?倒数5秒出锅,炒好配菜,再次回锅5秒,保证嫩得跟豆蔻年华呀呀呀!
猪肝虽然补血补肝明目,但是因为猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,猪肝食前要去毒。很多人都通过食用猪肝来补血,却忽略猪肝的饮食误区。>>>吃猪肝补血的四大禁忌