炒猪肝软嫩又不腥的绝招

　　四猪肝粥

　　适用11个月以上宝宝

　　材料

　　粥125克猪肝20克小白菜叶20克

　　做法

　　1小白菜洗干净，放入热水中烫软。

　　2将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。

　　3再将猪肝剁成细末。

　　4将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。

　　5最后放入小白菜末即可。

　　营养小典

　　富含丰富蛋白质脂肪铁，维生素B1B2，烟碱酸，和大量维生素A的猪肝，营养价值颇高，是一道极好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以让孩子吃得饱饱的。

　　五番茄猪肝

　　适用1岁以上宝宝

　　材料

　　猪肝30克番茄80克油半小匙盐少许

　　做法

　　1猪肝洗净切片。

　　2番茄洗净切块。

　　3起油锅，先放入番茄炒软。

　　4再加入猪肝拌炒后，调味即可。

　　营养小典

　　酸酸甜甜的番茄猪肝，最开胃了!不仅可以当作配菜吃，还可以作为宝宝的零食哦!此外，番茄含有纤维素维生素C和番茄红素，具有抗癌的功效，让小宝贝从小就吃得很健康。

　　结语不管是什么食物，有好的一面也就会有坏的一面，大家在利用猪肝补血的时候一定要注意四大禁忌。