17. 肉馅加入盐酱油胡椒粉糖香油拌匀,葱花放进另外一个小碗中备用。
18. 将松弛好的面团两端捏合在一起。
19. 用手压平,再擀成圆形。
20. 包入肉馅。
21. 再放入1大勺葱花。
22. 一边用虎口整形,一边收口。
23. 收口处压平。
24. 滚圆,稍微压扁。
25. 表面先沾点水,然后蘸上黑芝麻。
26. 放入烤盘中。
27. 烤制烤箱提前预热,上火180度下火170度,中上层,25-30分钟。
28. 烤好后出炉,趁热吃风味绝佳。
胡椒饼是台湾人超级有人气的午后甜点之一,拥有上百年的历史了,平时在家我们也可以做做看,其实就是在葱肉饼上面添加上胡椒,吃起来香脆'...
17. 肉馅加入盐酱油胡椒粉糖香油拌匀,葱花放进另外一个小碗中备用。
18. 将松弛好的面团两端捏合在一起。
19. 用手压平,再擀成圆形。
20. 包入肉馅。
21. 再放入1大勺葱花。
22. 一边用虎口整形,一边收口。
23. 收口处压平。
24. 滚圆,稍微压扁。
25. 表面先沾点水,然后蘸上黑芝麻。
26. 放入烤盘中。
27. 烤制烤箱提前预热,上火180度下火170度,中上层,25-30分钟。
28. 烤好后出炉,趁热吃风味绝佳。