字号+ 作者：神厨 来源：神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
本帮菜是上海菜的别称，是江南地区汉族传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为'...
6.撇清浮沫。
7.盖上转中火煮至鱼肉熟。
8.打开先尝试味道不够再加入一克盐。
黄焖鸡米饭 水笋烧肉 咸肉菜饭 桂花糖年糕 小葱生煎包子 清蒸蟹粉狮子头的做法 蟹粉豆腐 白斩鸡 排骨烧年糕 花生牛轧糖
广式萝卜糕 炸春卷的做法 拔丝山药 糯米香酥条 日式芝心玉子烧
骨汤桂林米粉 土耳其软糖 提拉米苏杯 韩国泡菜炒饭 岐山臊子面
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黄焖鸡米饭
水笋烧肉
咸肉菜饭
小葱生煎包子
清蒸蟹粉狮子头的做法
蟹粉豆腐
白斩鸡
排骨烧年糕
花生牛轧糖
广式萝卜糕
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拔丝山药
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提拉米苏杯
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岐山臊子面
