54个蛋白加几滴白醋打至粗泡,接下来分三次加入40克糖打至湿性发泡;
6在步骤四的碗中加入3倍于蛋黄糊的蛋白,切拌均匀,装入裱花袋;
7在不粘烤盘上画出长颈鹿花纹入预热好的烤箱170度烤1分半钟,至花纹定型取出备用;
815克黑巧克力隔水融化,加入到步骤中的蛋黄糊中拌匀;
就算是严寒的冬日也不能抵挡吃货对蛋糕卷的喜爱,超级喜欢长颈鹿蛋糕卷,味道甜而不腻,做起来简单,成品很能吸引人的眼球,额外添加的巧克'...
54个蛋白加几滴白醋打至粗泡,接下来分三次加入40克糖打至湿性发泡;
6在步骤四的碗中加入3倍于蛋黄糊的蛋白,切拌均匀,装入裱花袋;
7在不粘烤盘上画出长颈鹿花纹入预热好的烤箱170度烤1分半钟,至花纹定型取出备用;
815克黑巧克力隔水融化,加入到步骤中的蛋黄糊中拌匀;