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杏仁贝果

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

杏仁贝果,加入了坚果,不仅口感好,还增加了营养,烤制出来的面包,混有面包的香味和坚果的香味,细嚼慢咽别有一番滋味。'...

杏仁贝果

杏仁贝果

  杏仁贝果,加入了坚果,不仅口感好,还增加了营养,烤制出来的面包,混有面包的香味和坚果的香味,细嚼慢咽别有一番滋味。

  主料

  高筋面粉225克 面团75克 杏仁粉30克

  辅料

  酵母粉2克 食盐3克 杏仁碎60-70克 黄油5克 水140克 白糖10克

  做法

  1.混合除了黄油和杏仁碎以外的原料,老面团就是上次做贝果剩下的面团,冷冻保存

杏仁贝果

  2.加入黄油揉到完全扩展,可拉出薄膜

杏仁贝果
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