5防止煮鸡蛋破壳。
鸡蛋入锅之前,先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳,还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。
6让肉更嫩。
柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维,使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。
7提升食物口感。
柠檬可使奶油类食物口感更好,可平衡海鲜味道,还是可代替食盐的调味品。
结语柠檬,大多数人用来泡茶,但今天告诉你的却是它在烹饪过程中的妙用,你记住了吗?
随着街上圣诞气氛的浓郁,爱做甜点的人们也开始动手制作各种可爱造型的节日小点心,圣诞茅屋塔,是一款节日甜点,很有过节日的气氛哦,最重'...
5防止煮鸡蛋破壳。
鸡蛋入锅之前,先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳,还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。
6让肉更嫩。
柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维,使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。
7提升食物口感。
柠檬可使奶油类食物口感更好,可平衡海鲜味道,还是可代替食盐的调味品。
结语柠檬,大多数人用来泡茶,但今天告诉你的却是它在烹饪过程中的妙用,你记住了吗?