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黑米菊花包

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

材料:面粉250g、黑米200g、豌豆50g配料:白糖、干酵母、枸杞做法:1、黑米提前浸泡透2、放电饭煲按煮饭健3、煮好的黑米饭4、加入白糖'...

13再把面团搓成长条再用刀切出若干小挤子

14拿一个小挤子用擀面杖擀成圆薄片

15用小刀在圆面片边缘切出米字型

16然后再把每小份面片捏拢

黑米菊花包

17挖一勺黑米饭放在中间位置

18两手配合着捏拢所有的“花”,然后拿到手上,用虎口进行整形收口,粘点水抹在花瓣边缘防止散开。

19锅里放热水,把菊花包放在蒸笼上,盖上盖子静置十分钟左右,中间用一颗枸杞子做点缀

20再大米改中火蒸5分钟左右,焖上两分钟即可出笼。

黑米菊花包

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