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豆沙辫子吐司(2)

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

材料:金像高粉300克,白砂糖50克,鸡蛋1个(带壳58克),酵母3.5克,盐3克,黄油20克,清水120克馅料:红豆沙150克(面粉受气温、牌子等因素影响,吸水性'...

13如图摺叠起来;

14稍擀开;

15纵向切2刀,成为3条面团;

16编成辫子状,头尾捏紧;

豆沙辫子吐司

17整理成面包机长度差不多的辫子,放进面包机;

18上面盖干净湿毛巾,启动发酵程序,默认是30分钟,我多加了30分钟,也就是说总的发酵时间是1小时;

19发酵完成;

20启动烘烤程序,默认是10分钟,我设为35分钟。

豆沙辫子吐司

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