6放少许盐,淋酱油耗油,出锅即可。
烹饪技巧
1土豆丝切得要尽量的粗细一致,这样炸的时候成熟度能保持一致。
2炸制的时候一定要开小火,小心放入菜的时候会蹦出油烫到。
3炝锅的时候要大伙爆炒,味道会更加的香浓。
冬天到了,天气寒冷,来点又香又辣的菜肴下饭是再好不过的,能够祛除寒气。这道香辣鸡丁,辣味十足,芳香四溢,用来配饭,特别开胃下饭。'...
6放少许盐,淋酱油耗油,出锅即可。
烹饪技巧
1土豆丝切得要尽量的粗细一致,这样炸的时候成熟度能保持一致。
2炸制的时候一定要开小火,小心放入菜的时候会蹦出油烫到。
3炝锅的时候要大伙爆炒,味道会更加的香浓。