如何蒸出松软有嚼劲的馒头？蒸好馒头的必备诀窍

　　7道饮用的瓶装绿茶其实并不像你想象的那么健康

　　绿茶中的多元酚类称为儿茶素，它是一种可以对抗疾病的有益于健康的抗氧化剂。可是，货架上的绿茶几乎没有产品标注儿茶素含量。

　　8不是标记“不添加蔗糖”就不用担心糖尿病

　　食品公司不会让你知道不是标记“不添加蔗糖”就不用担心糖尿病。研究发现，麦片中含有的碳水化合物会比蔗糖更快地提升血糖。在某麦片的包装上明明白白地写着“不添加蔗糖”，可是它的营养表上，每100克产品碳水化合物的含量高达76.8克。

　　9食品添加剂会损伤你的肾

　　研究人员发现，食品中的色素和防腐剂与儿童多动症之间有一定的关系。很多包装食品中都普遍存在包括黄色5号黄色6号红色40号及苯甲酸钠的添加剂。 但是，造成多动症的原因究竟是这些化学物质的组合物，还是其中单一的一种，研究者还不清楚。彩虹糖里含有黄色5号黄色6号红色40号色素，而一些软饮 料中则含有苯甲酸钠。

　　10限制卡路里的包装实际是“敲诈”顾客

　　2007年的一项研究发现，不管是大包装还是多包装的曲奇或薯片，其重量都是一样的。这就是关键点人们买到的曲奇和薯片重量都是一样的。学会自制当然 是自己的问题，但是这里却隐藏着更大的秘密食品公司会以双倍的价钱卖给你同样重量的零食。在收款台付款之前，想想是不是值得你掏出钱包。