4.图1.将低筋粉筛入蛋黄糊里 。
图2.用刮刀翻拌至无颗粒状。
图3.用刮刀取出1/3的蛋白。
图4.用刮刀翻拌均匀直到滴落顺滑。
图5.此时可以将蛋黄糊放入蛋白里。
图6.用刮刀由下往上翻拌直到均匀即可。
5.蛋糕糊拌均匀后放入蔓越莓干继续翻拌均匀，分别放入蛋糕模里。此时烤箱预热160度中层烤25-30分钟，烤箱热度需按照各家的烤箱而定。
6.其余的蛋糕糊我加入了少许的巧克力豆。
材料：土鸡蛋 4个，牛奶 30ml，食油 40g，细砂糖 30g，低筋粉 50g，蔓越莓干 适量，朗姆酒 少许做法：1.蔓越莓干剪成丁加入朗姆酒浸泡至柔软。2.'...
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