原料 鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐枸杞。
做法
1将胡萝卜西红柿豆腐洗净切成片状。
2将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。
3将鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精盐即可。
厨师点评这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。
好吃的豆腐,大家总是从市场上买现成的,回家烹饪即可,又没有想过,在家里自己做呢?今日就告诉你,自制盐卤版豆腐的方法,快来试试看吧。'...
原料 鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐枸杞。
做法
1将胡萝卜西红柿豆腐洗净切成片状。
2将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。
3将鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精盐即可。
厨师点评这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。