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揉菜花炒毛豆

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

揉菜花,就是将萝卜樱子或者是小青菜的菜梗子用盐杀水揉搓,使其去水变嫩。揉菜花炒毛豆,整盘菜卖相绿油油,很有食欲,佐粥下饭,很清爽哟!'...

  吃肉不吃蒜,营养减一半

 

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  如果您在吃酱牛肉红烧肉等美味佳肴时,吃上几瓣大蒜,就会胃口大开。

  在肉食品中,尤其是瘦肉中含有维生素b1。一般说,维生素b1在体内停留的时间很短,会随小便大量排出。如果肉中的维生素b1能和大蒜中蒜素结合,就会产生协同作用,使它由原来溶于水变为溶于脂,从而延长维生素b1在人体内的停留时间,这样对促进血液循环,提高维生素b1在胃肠道的吸收率和利用率,以及尽快消除身体疲劳,增强体质等起着重要的作用。

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