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香煎牛排

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

羊排经过长时间的煎,肉汁四溢,在浇上洋葱汁,味道更好,咬一口下去,满口的肉质香味,小土豆等食材也适当煎的焦黄,配上羊排一起吃,营养丰富,口'...

 

3.紫皮洋葱辣,白皮洋葱甜。

常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。

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