烹饪技巧
1小米提前用清水浸泡至稍软，蒸制之后口感会更加软糯;
2排骨最好腌制半小时以上，腌制越久越入味;
3蒸制羊排时最好放入大一些的盘中平铺，受热均匀会比较易熟;
4羊排斩成寸长比较合适，吃起来方便，也比较易熟。
小米蒸羊排，小米与羊肉同时食用，可以温补脾胃，适用于食欲不振的人，羊排在蒸之前用甜辣酱腌制至少半个小时，然后包裹着金黄黄的小米一桶'...
小米蒸羊排，小米与羊肉同时食用，可以温补脾胃，适用于食欲不振的人，羊排在蒸之前用甜辣酱腌制至少半个小时，然后包裹着金黄黄的小米一桶'...
烹饪技巧
1小米提前用清水浸泡至稍软，蒸制之后口感会更加软糯;
2排骨最好腌制半小时以上，腌制越久越入味;
3蒸制羊排时最好放入大一些的盘中平铺，受热均匀会比较易熟;
4羊排斩成寸长比较合适，吃起来方便，也比较易熟。
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