小贴士
1冰糖最好敲碎再入锅。
2加入开水时会翻起大泡，小心被烫，我是带着手套倒的水。
3炒好的糖色有浓郁的焦糖香味，微甜。
4炒好的糖色放玻璃瓶中，放凉后入冰箱冷藏保存，做红烧鱼肉卤肉等，随用随取很方便。
炒糖色是很多做菜技术上的一个必经环节，非常讲究技巧，火候太大容易炒苦，那么炒糖色苦了怎么办呢?下面小编为您介绍炒糖色苦了怎么办'...
炒糖色是很多做菜技术上的一个必经环节，非常讲究技巧，火候太大容易炒苦，那么炒糖色苦了怎么办呢?下面小编为您介绍炒糖色苦了怎么办'...
小贴士
1冰糖最好敲碎再入锅。
2加入开水时会翻起大泡，小心被烫，我是带着手套倒的水。
3炒好的糖色有浓郁的焦糖香味，微甜。
4炒好的糖色放玻璃瓶中，放凉后入冰箱冷藏保存，做红烧鱼肉卤肉等，随用随取很方便。
如何煲汤味道更鲜美
炒糖色苦了怎么办
如何买菜？别买毒药喂家
比冰箱还厉害的保鲜方
怎么把猪蹄做得软嫩，吃
做沙拉坚持四个原则吃
怎样做的饺子馅才鲜香
9种烹饪法让营养流失
炖肉不能加冷水 做饭
广式萝卜糕
炸春卷的做法
拔丝山药
糯米香酥条
日式芝心玉子烧
骨汤桂林米粉
土耳其软糖
提拉米苏杯
韩国泡菜炒饭
岐山臊子面
