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米饭这样做好吃100倍 麻麻再来一碗

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

你平时怎么蒸米饭?把洗好的大米放到电饭煲里就完事了?这样的米饭,食之无味,全靠配菜来拯救。其实,只要简单的几招就能让米饭松软清香'...

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  3加盐蒸米饭法

  此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。

  做法在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。

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  4加茶蒸米饭法

  用茶水蒸米饭,可使米饭色香营养俱佳,并有去腻洁口化食和提供维生素的好处。

  做法根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

  【不看就后悔】6种米饭的6大养生奇效

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