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炸花生米加一种东西竟如此爆香酥脆

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

一杯老酒配上一碟上好酥脆的花生米,悠哉下肚,这是众多男性享受生活享受美食的惬意时刻,那么主妇们怎样才能炸好爆香酥脆的花生米?把'...

花生挑选吃深色小粒的好颜色深的品种,通常富含抗氧 化的多酚类物质,其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻,黑米胜过白米。所以,相对浅色皮的花生来说,深色皮的 花生蛋白质含量要高一些,脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说,小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此,我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好,更加眷顾那些深 色小粒的品种。

7类人别吃花生

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