老牛肉怎么做好吃
方法一将生姜捣碎取汁,生姜渣留做调料用,将姜汁拌入切好的牛肉中,每500g牛肉加1汤匙姜汁,在常温下放置1小时后即可烹调,可使肉鲜嫩可口,香味浓郁。
方法二如果先在老牛肉上涂一层干芥末,次日再用冷水冲洗干净,即可烹调,这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。
方法三烧煮牛肉时,放进一点冰糖,可使牛肉很快酥烂。
椰香牛肉饭,松软可口,每一粒米都有肉香味,口感很好,做法也简单,只需要把食材准备好,炒一下,然后放入米饭,剩下的就交给时间,时间到了,好吃美'...
老牛肉怎么做好吃
方法一将生姜捣碎取汁,生姜渣留做调料用,将姜汁拌入切好的牛肉中,每500g牛肉加1汤匙姜汁,在常温下放置1小时后即可烹调,可使肉鲜嫩可口,香味浓郁。
方法二如果先在老牛肉上涂一层干芥末,次日再用冷水冲洗干净,即可烹调,这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。
方法三烧煮牛肉时,放进一点冰糖,可使牛肉很快酥烂。