排骨和胡萝卜将饭润色得甜糯可口，葱香味和排骨的软烂可口，就像来自于记忆中的童年，就像妈妈做的饭一样温暖人心。焖饭软糯绵润，排骨酱香宜人，非常好吃。
胡萝卜排骨焖饭
材料排骨250克大米300克花生米1小把胡萝卜1根
葱半根姜2片大茴香1/2瓣
调味料盐1/2小匙糖1小匙生抽1大匙黄酒1大匙老抽1小匙
白胡椒1/8小匙黑胡椒1/4小匙香油1小匙
做法
1。葱姜切成细末;胡萝卜切成小丁;大米花生淘洗干净;排骨洗净沥干水份，加入香油拌匀腌制半小时。
2。锅中放入油烧热，下入葱末葱末茴香炒香。
3。加入排骨翻炒均匀。
4。加入胡萝卜丁生抽老抽黄酒糖盐黑白胡椒炒匀。
5。加入米和花生炒匀，关火。
6。把炒好的所有材料放入电饭煲中，加入高于米1厘米的清水，盖上盖按米饭键。排气后即可盛出开吃啦!
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