字号+ 作者：神厨 来源：神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
索面是温州的传统特色美食，江浙一带一般都叫它长福长寿面，索面的营养价值很高，易消化。姜蛋索面，可以用来补身子，是不错的面食。'...
7.炒锅烧热倒油，油热后放1大勺葱末1/2大勺姜末炝出香味，放入香菇丝木耳丝，黄花菜炒出香味。
8.再放入肉丝和虾干炒至肉丝变白。
9.烹入1大勺黄酒。
10.加生抽炒匀。
11.倒入1/2小碗泡香菇的水，再倒入适量开水煮约2-3分钟。
12.最后加点鸡精调味，离火，汤料就做好了。
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