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田七海马炖鸡汤

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

海马:属鱼纲,海龙科。又名龙落子,是珍贵药材,有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有\"北方人参,南方'...

田七海马炖鸡汤

海马属鱼纲,海龙科。又名龙落子,是珍贵药材,有健身催产消痛强心散结消肿舒筋活络止咳平喘的功效。有"北方人参,南方海马"之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。服用方法主要有如下几种1.将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡一个月,每晚临睡前饮一小杯;2.配以当归北芪党参淮山红枣杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常滋补品食用…

做法

1田七要用掣刀切碎。海马亦然。

2鸡适量,切片。

3文火熬制,直到药味浓重。

4调味,一点点盐便可。

秘诀如是要疗伤者,田七直接放进汤里熬制便可以。如是要补身长高者,要先用鸡油把田七炒制,再放鸡汤里熬制。

制法不同,功效极不同。

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