【食疗功效】日常食之可清热泻火利水渗湿减肥瘦人清热解暑及消退痱子。孕妇常食，能泽胎化毒。
【 原 料 】冬瓜 400 克，精盐 6 克，香菜 10 克，味精 2 克，素油 30 克。
【制作方法】将冬瓜削去皮，切成长方块。将香菜洗净，切成小段。炒锅置中火上，下素油烧热，放入冬瓜煽炒到稍软，加盐，少水量，盖上锅盖，烧熟后加味精，香菜炒匀即成。
【操作要领】宜用中火，不宜多加水。
【食疗功效】日常食之可清热泻火、利水渗湿、减肥瘦人、清热解暑及消退痱子。孕妇(孕妇产品，孕妇资讯)常食，能泽胎化毒。 【 原'...
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