字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文
原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。 制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,'...
原料鹌鹑1只,枸杞子黄精各30克,盐味精少许。 制作将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐味精适量调味即成。
服法弃药,吃肉喝汤,每日1次。 功效滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质无机盐维生素等,有助于小儿发育增进食欲提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精养肝明目抗疲劳增强体力和智力;黄精能补脾润肺养阴生津强化筋骨益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足精血亏虚而见神疲乏力腰膝酸软眩晕健忘者服食。
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