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自制花椒油

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

作为一枚无辣不欢的吃客,对于花椒的味道也是流连忘返,垂涎三尺的。麻麻辣辣的生活才更有味,做菜、吃面放一点花椒油,那味道隔着门都清'...

 做菜时葱姜蒜椒别乱放

   葱姜蒜椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。 但在烹调中如何投放才能更提味更有效,却是一门高深的学问。

  肉食重点多放花椒

做菜时葱姜蒜椒别乱放  

  烧肉时宜多放一些花椒,牛肉羊肉狗肉更应多放。 花椒有助暖作用,还能够去毒。

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