5.留出一小份熟面团,搓成圆球形,在每个面团的正中间包上芒果粒,搓圆后裹上椰蓉,准备几个新鲜的桂花叶,洗净后在每个圆形的糯米糍上放一片,按扁后在叶子的顶尖部位,折断一小节牙签插入固定,装饰后的糯米糍,有一种日式和果子的感观视觉。
小贴士:
1.按本配方调拌出的糯米糍,属低糖型,喜欢甜食的朋友,可以加倍放糖。
2.做圆形的糯米糍,面团不需擀面仗压扁,在面团的中间,用手指接一个坑,包入果馅就行。
3.芒果肉属多汁果馅,包入果肉时,捏边角很难合拢,初学者,建议把芒果换为香蕉。
椰蓉芒果糯米糍,加入了椰蓉和芒果,让糯米糍粑更好吃,更美味,更有营养,糯米中富含较高的蛋白质,补虚补血,好吃的糯米糍等你来做。'...
5.留出一小份熟面团,搓成圆球形,在每个面团的正中间包上芒果粒,搓圆后裹上椰蓉,准备几个新鲜的桂花叶,洗净后在每个圆形的糯米糍上放一片,按扁后在叶子的顶尖部位,折断一小节牙签插入固定,装饰后的糯米糍,有一种日式和果子的感观视觉。
小贴士:
1.按本配方调拌出的糯米糍,属低糖型,喜欢甜食的朋友,可以加倍放糖。
2.做圆形的糯米糍,面团不需擀面仗压扁,在面团的中间,用手指接一个坑,包入果馅就行。
3.芒果肉属多汁果馅,包入果肉时,捏边角很难合拢,初学者,建议把芒果换为香蕉。