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小鸡炖蘑菇

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜,炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山'...

  
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蘑菇的功效与作用

   蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的,都有此项功能。夏季紫外线比价强,可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇,这样只需晒一个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。

   蘑菇的别名

   蕈菌茸蘑菰蘑菇蕈肉蕈肉菌蘑菇菌

   蘑菇的功效与作用

   蘑菇味甘性凉,归胃大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振食欲大减痰核凝聚上呕下泻尿浊不禁等症。

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