6青椒牛肝
因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。
7萝卜炖牛腩
胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
有没有被金瓜奶油布丁的造型所吸引呢,看起来就很有食欲哦,用来吸引小朋友的眼球再好不过了,吃起来略微有些甜,但是一点都不腻哦。'...
6青椒牛肝
因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。
7萝卜炖牛腩
胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。