老牛肉怎么做好吃
方法一将生姜捣碎取汁，生姜渣留做调料用，将姜汁拌入切好的牛肉中，每500g牛肉加1汤匙姜汁，在常温下放置1小时后即可烹调，可使肉鲜嫩可口，香味浓郁。
方法二如果先在老牛肉上涂一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。
方法三烧煮牛肉时，放进一点冰糖，可使牛肉很快酥烂。
提起牛肉干，想必大家都是吃麻辣牛肉干，香辣牛肉干，觉得够辣够麻才有味，喜欢吃咖喱的人可以试试看咖喱牛肉干，动动小手，美味的小零食就有'...
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老牛肉怎么做好吃
方法一将生姜捣碎取汁，生姜渣留做调料用，将姜汁拌入切好的牛肉中，每500g牛肉加1汤匙姜汁，在常温下放置1小时后即可烹调，可使肉鲜嫩可口，香味浓郁。
方法二如果先在老牛肉上涂一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂。
方法三烧煮牛肉时，放进一点冰糖，可使牛肉很快酥烂。
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