5.把豆浆倒进一个大锅里,撇净浮沫。
6.大火烧开后转中小火再让它保持沸腾继续煮5分钟左右。
7.关火,让煮开的豆浆自然晾至80-85度左右。或者,倒入约为豆浆总量20%的凉白开给豆浆迅速降温。
好吃的豆腐,大家总是从市场上买现成的,回家烹饪即可,又没有想过,在家里自己做呢?今日就告诉你,自制盐卤版豆腐的方法,快来试试看吧。'...
5.把豆浆倒进一个大锅里,撇净浮沫。
6.大火烧开后转中小火再让它保持沸腾继续煮5分钟左右。
7.关火,让煮开的豆浆自然晾至80-85度左右。或者,倒入约为豆浆总量20%的凉白开给豆浆迅速降温。