功效2解毒调味
大葱味辛,性微温,具有发表通阳解毒调味的作用。主要用于风寒感冒阴寒腹痛恶寒发热头痛鼻塞乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚草酸钙。另外,还含有脂肪糖类,胡萝卜素等,维生素BC,烟酸,钙,镁,铁等成分。
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