素食
植物性食物为主的膳食，有利于抑制减慢甚至停止某些敏感基因的作用，从而减少患癌症的几率。但植物性饮食可以减少肿瘤发生，甚至能改变坏基因的开启或关闭，未免有些绝对。
吃素多吃就能赶跑坏基因?
尽管已经有充分的证据证明“以植物性食物 为主的膳食对于预防慢性疾病是有好处的”，但到底吃百分之多少的植物性食物是好的，这取决于每个人自己的选择。“我们并不提倡所有人都吃百分之百的植物性 食物，假如人们愿意根据自己的口味自己的习惯自己的爱好来选择的话，这也无可非议。”
从营养均衡的角度来看，从来不吃肉食也不科学，容易出现贫血和营养不良。所以，说植物性饮食可以减少肿瘤发生，甚至能改变坏基因的开启或关闭，未免有些绝对。
对“植物性食物更健康”的说法表示质疑。他说，不能笼统地说植物性食物更健康，因为植物性食物也可能会出事，也可能会致癌。关键是进食的植物性食物，量是否恰当，质是否可靠。
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