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鸡排三明治

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

面团原料高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克、黄油25克、水105克、鸡蛋50克配料炸鸡、生菜、黄瓜,西红柿'...

鸡排三明治

面团原料

高筋面粉200克低筋面粉50克白糖25克盐2.5克酵母2.5克黄油25克水105克鸡蛋50克

配料

炸鸡生菜黄瓜,西红柿沙拉酱番茄酱少许

做法,

1首先要按面包面团操作,揉成一个光滑的面团后进行发酵。

2发酵好的面团不能塌陷。

3然后整形成三个汉堡坯,三个热狗坯,

4合适的温度和湿度发酵至二倍大

鸡排三明治

5放入预热好的烤箱180度,烤15分钟左右。

6然后将面包切开,不切断,放入生菜叶,西红柿片,黄瓜片,

7再放上炸鸡,和沙拉酱,

8以及番茄酱即可。

鸡排三明治

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