面团原料
高筋面粉200克低筋面粉50克白糖25克盐2.5克酵母2.5克黄油25克水105克鸡蛋50克
配料
炸鸡生菜黄瓜,西红柿沙拉酱番茄酱少许
做法,
1首先要按面包面团操作,揉成一个光滑的面团后进行发酵。
2发酵好的面团不能塌陷。
3然后整形成三个汉堡坯,三个热狗坯,
4合适的温度和湿度发酵至二倍大
5放入预热好的烤箱180度,烤15分钟左右。
6然后将面包切开,不切断,放入生菜叶,西红柿片,黄瓜片,
7再放上炸鸡,和沙拉酱,
8以及番茄酱即可。
面团原料高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克、黄油25克、水105克、鸡蛋50克配料炸鸡、生菜、黄瓜,西红柿'...
面团原料
高筋面粉200克低筋面粉50克白糖25克盐2.5克酵母2.5克黄油25克水105克鸡蛋50克
配料
炸鸡生菜黄瓜,西红柿沙拉酱番茄酱少许
做法,
1首先要按面包面团操作,揉成一个光滑的面团后进行发酵。
2发酵好的面团不能塌陷。
3然后整形成三个汉堡坯,三个热狗坯,
4合适的温度和湿度发酵至二倍大
5放入预热好的烤箱180度,烤15分钟左右。
6然后将面包切开,不切断,放入生菜叶,西红柿片,黄瓜片,
7再放上炸鸡,和沙拉酱,
8以及番茄酱即可。