早餐三明治

【材料】

土司片 3片

煎蛋 1只

火腿肠 1-2片

肉松 适量

生菜 2-3片

番茄片 2片

番茄酱适量

沙拉酱 适量

【做法】

1烤箱预热150度，将土司片放在烤网上烤3-5分钟，表面上色变脆即可；

2取一片土司表面抹好沙拉酱；

3煎蛋铺在抹了沙拉酱的土司片上；

4铺一片火腿；

5盖上一片生菜，取另一片吐司，一面抹好番茄酱，盖在步骤4上；

6剩下一片土司片，表面抹好沙拉酱，铺上一层肉松；

7切好的蕃茄片铺上；

8再铺上一片生菜，将抹了番茄酱的火腿片也盖上；

9表面露在上部的火腿片抹少许沙拉酱，与步骤5组合在一起，轻轻压实；

10四个边的中心点插入牙签或水果针，对角一切两半，或是再切半为四块即可享用。

小贴士

●如果没有烤箱也没有问题。如果有多士炉就用多士炉。如果多士炉烤箱都没有那就用平底锅。平底锅烧热，将面包片放在锅里，要中小火焙到一面变脆翻面再焙另一边，要记得观察面包片状态，不要焙糊了。

●土司片不可烤的过干，否则会影响整体口感。只要表面变硬，且烤上条纹的颜色即可。

●建议切开来享用，否则太大不好入口。

●要用牙签固定才好，否则会滑动。

●三明治里的内容完全可以根据自己的喜好选择。