材料
高粉320克低粉30克黑芝麻粉40克淡奶油100克水165克糖55克盐3.5克黄油30克酵母4.5克
做法
1 将除黄油以外的所有材料放入面包桶内。
2 启动和面程序，将面团揉至扩展阶段。
3 加入软化黄油，再次启动和面程序揉至完全阶段，放在温暖处进行基础发酵。
4 基础发酵结束后，将面团分成三等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
5 取一个面团擀成椭圆形。
6 翻面后卷起，松弛10分钟。
7 再次擀开。
8 翻面后压薄底边卷起。
9 放入面包机桶内，二次进行二次发酵。
10启动烘烤模式，烤40分钟后脱模。
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