[材料]新鲜羊排白菜生姜葱红辣椒料酒精盐香叶八角桂皮,粉丝
[做法]
1羊排洗净,剁成长段
2白菜洗净,手撕成大片
3锅内加水,放入八角香叶桂皮
4水开后放入羊排焯水
5捞出焯过水的羊排备用
6粉丝用凉水泡软
7另起锅,锅内加足够的水,放入红辣椒姜片葱段,羊排
8倒入料酒,主要是去除羊肉的膻味,大火煮开后改小火煮30分钟左右
9放入撕好的白菜片
10煮10分钟后加少许精盐,放入泡好的粉丝,稍煮即可出锅
[材料]:新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝[做法]:1、羊排洗净,剁成长段2、白菜洗净,手撕成大片3'...
[材料]新鲜羊排白菜生姜葱红辣椒料酒精盐香叶八角桂皮,粉丝
[做法]
1羊排洗净,剁成长段
2白菜洗净,手撕成大片
3锅内加水,放入八角香叶桂皮
4水开后放入羊排焯水
5捞出焯过水的羊排备用
6粉丝用凉水泡软
7另起锅,锅内加足够的水,放入红辣椒姜片葱段,羊排
8倒入料酒,主要是去除羊肉的膻味,大火煮开后改小火煮30分钟左右
9放入撕好的白菜片
10煮10分钟后加少许精盐,放入泡好的粉丝,稍煮即可出锅