原料
乌鸡1只葱2棵生姜1小块料酒盐。
做法
1乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。
2把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;
3把焯过水的乌鸡料酒葱生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。
原料:乌鸡1只、葱2棵、生姜1小块、料酒、盐。做法:1、乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。2、把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;3、把焯过水的乌鸡、'...
原料
乌鸡1只葱2棵生姜1小块料酒盐。
做法
1乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。
2把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;
3把焯过水的乌鸡料酒葱生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。