原料:鸡翅中10个。
调料黑麻油10g，酱油50ml，台湾米酒100ml，白糖20g，葱姜蒜适量，辣椒1根，罗勒适量。
做法
1鸡翅中用刀对半切开，这样比较好入味。
2鸡翅冷水下锅，焯熟沥干备用。
3台式三杯鸡，必不可少的是黑麻油和台式米酒，味道是否纯正，调料起着至关重要的作用。
4锅烧热，倒入黑麻油，放入葱姜蒜辣椒圈炒香。
5把焯过水的鸡翅放入锅中，加入酱油米酒。
6大火烧开后转小火，放入冰糖。
原料:鸡翅中10个。调料：黑麻油10g，酱油50ml(30ml生抽+20ml老抽)，台湾米酒100ml，白糖20g，葱姜蒜适量，辣椒1根，罗勒适量。做法： 1、鸡翅中用'...
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