梭子蟹炒菜花
最喜欢做的就是快手菜了，想吃的时候，只要把所需要的食材拿出来处理好，没多久就能吃到嘴里，这种感觉是最棒的。周末，依旧很忙碌，来个梭子蟹炒菜花吧，营养又美味。
材料
梭子蟹4只 菜花半个 葱姜适量生抽一勺盐适量
做法
1.菜花洗净，用盐水浸泡后掰成小朵。
2.梭子蟹洗净，掰开蟹壳，将蟹身切块。
3.葱切小段，姜切片。
4.锅内倒适量油，烧至六成热后放入葱姜爆香。
5.将蟹倒入锅中翻炒。
6.待蟹块表面变红后控油捞出。
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