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黄金玉米虾

字号+ 作者:神厨 来源:神厨食谱网 我要评论( ) 收藏本文

小河虾,小龙虾,大龙虾,每种虾子都非常鲜美。今天小编推荐的这道黄金玉米虾,既有玉米的香,又带虾子的鲜,微微的辣很开胃。'...

   小河虾,小龙虾,大龙虾,每种虾子都非常鲜美。今天小编推荐的这道黄金玉米虾,既有玉米的香,又带虾子的鲜,微微的辣很开胃。

虾.jpg

  黄金玉米虾

  材料虾子玉米钱干红辣椒油盐等。

黄金玉米虾

  做法

  1.处理虾子,用剪刀先去掉虾枪爪子和须子,然后再去掉虾线,洗净。

  2.锅中放油倒入洗净的虾子,将虾子煸炒至金黄,盛出。

  3.锅中放两个红辣椒段,倒入玉米钱,加少许盐翻炒至金黄色。

  4.转小火,倒入炒好的虾子,继续翻炒均匀,即可盛出。

虾3.jpg

  温馨小贴士

  1.虾子处理要用尖头的剪刀,最好先去掉虾枪爪子和须子,用清水冲洗一遍,然后再用剪刀顺着虾线的方向,剪开虾尾,去掉虾线,去掉虾线的虾子再冲洗几遍,沥水备用。

  2. 我原本是怕腻口,所以放入两小段红辣椒做成微辣口味的,如果不怕腻,可以做成原味,或是放点糖,做成酸甜口味应该也不错。

       【精彩推荐】 看完再也不把玉米须扔了! 

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